- 1投稿者:名捨て人 投稿日:12月29日(金)01時40分19秒
- お正月はどんなですか?
お雑煮どんな色ですか?
東京は醤油色
- 2投稿者:三河人 投稿日:12月29日(金)01時47分37秒
- お雑煮は東京と同じく醤油メインですよ。
決して、味噌まみれではありませんので(笑)
んー、他の点を取っても特に違いはないと思いますよ。
強いていうなら、ちょっと味が濃い目かな?
- 3投稿者:名捨て人@御昼は三河版 投稿日:12月29日(金)12時06分54秒
- 京は白味噌の丸餅(焼いてない)です
出汁は鰹、里芋、大根、金時人参ぐらいかな
関西は京風の京風味が多いですが神戸や大阪の一部地域では
すまし系もあるそうです
一山越えると言葉も食文化もガラリと変わりますね
倒壊痴呆も味噌系だと思っていましたけど意外です
- 4投稿者:三河人 投稿日:12月29日(金)13時12分10秒
- >倒壊痴呆も味噌系だと思っていましたけど意外です
ぎゃははは!!
味噌汁の中に餅をいれる事も少ないでしょうね。
私は名古屋人ではないんで断言は出来ませんが。
三河地方に関しては醤油メインです。
但し、味噌汁は赤だしがメインです。非常に濃ゆい感じです。
- 5投稿者:冬 投稿日:12月29日(金)15時03分32秒
- そういえばタモさんがテレビで三河の麺汁はすげーウマイって言ってましたよ。
- 6投稿者:三河人 投稿日:12月29日(金)15時41分28秒
- 麺つゆ…?つけ麺用のつゆの事かな。
普段は冷や麦くらいしか麺つゆを使わないから、あんまり詳しくないっす。
- 7投稿者:江成 投稿日:12月29日(金)17時21分45秒
- そういえば白味噌なんてお雑煮ぐらいでしか食べないですね
普段は合わせ味噌ってやつみたいです
6:4だか7:3だか知りませんがやはり白優勢です
飽きるまで赤出汁の味噌汁飲みてぇ(´π`)
- 8投稿者:江成 投稿日:12月29日(金)17時25分58秒
- おしるこをお雑煮と呼ぶ地域があるらしい
秋田ではお雑煮に「きゅうり」が入るらしい
東北地方では味噌仕立て、あんこもちらしい
福岡の方では魚のアラをいれるらしい
福岡では焼いたアゴのお汁で雑煮作るらしい
三重ではイセエビが入るらしい、汁は味噌仕立て
京都の方では焼かずにお湯でやわらかくし、味噌仕立てらしい(白味噌) (2名)
大阪で、白味噌の雑煮に鰹節をたっぷりのせて食べるという雑煮があるらしい
神戸市は白味噌らしい
福井では白味噌であんこ入りのおもちらしい
新潟では、山菜、貝、野菜もりだくさんで焼いたおもちが入っていた
http://nss.31rsm.ne.jp/~miofan/ozouni.htm
いろいろあるみたいです
しかし味噌の中にあんこ餅はいらねぇ
- 9投稿者:三河人 投稿日:12月29日(金)20時37分50秒
- 赤出汁の濃ゆい加減は難しいようで、他の土地の方が飲みますと
「赤出汁ってのは、濃いか薄いか極端だなー!」って話してたのを聞きました。
そうか、合わせ味噌が多いのですね〜。
三河地方に来ましたらいくらでも好きなだけ赤出汁が飲めますよ。
- 10投稿者:名捨て人 投稿日:12月30日(土)14時18分49秒
- 普段やっすい店でばっかり食ってるから、ちゃんとした赤出汁の味噌汁とか飲んでないなぁ
味噌の専門店で買ってこようかな
- 11投稿者:三河人 投稿日:12月30日(土)14時38分50秒
- 私も以前仕事の関係で、味噌の専門店のソフトを納品した時に、1コ味噌をもらいました。
なかなか美味しかったです。○ス○カ味噌。
- 12投稿者:三河人 投稿日:01月01日(月)23時27分53秒
- つーか、雑煮三昧の日々…。
- 13投稿者:8796 投稿日:2002/09/30(月)07:05:04
- じゃんけんだかいんちゃんだかはどうですか?
地元の人に教えてほしいです。
- 14投稿者:三河人 投稿日:2002/09/30(月)12:29:08
- ウチの地元では、じゃんけんは普通に「じゃんけんぽん!」か
「じっけった!」です。
ただ、明治時代より舶来文化が流れ込んで来たせいか
「最初はグー!」から始まりやすい傾向にあるようです。
- 15投稿者:8796 投稿日:2002/09/30(月)16:57:46
- 舶来文化ですかっ!
- 16投稿者:三河人 投稿日:2002/10/01(火)00:08:54
- ええ、文明開化の足音がします。
- 17投稿者:かなえ 投稿日:2002/10/10(木)17:16:25
- キックボール派ですか、キックベース派ですか?
どろけい派ですか、けいどろ派ですか、はたまた、どろたん派ですか?
- 18投稿者:三河人 投稿日:2002/10/10(木)18:37:01
- >17のかなえさん
>キックボール派ですか、キックベース派ですか?
確かキックボールだったかと。
>どろけい派ですか、けいどろ派ですか、はたまた、どろたん派ですか?
ドロケって言ってました。
- 19投稿者:おせっかい君 投稿日:2002/10/13(日)18:34:08
- 482投稿者:東京ミュウミュウ 投稿日:2002年10月12日(土) 11時09分53秒
ってゆーアニメがあるけれども
どうして「東京」なん?
名古屋じゃいかんのん?
484投稿者:つかな 投稿日:2002年10月12日(土) 11時40分18秒
名古屋だと「名古屋みゃあみゃあ」になってまうでよ。
- 20投稿者:三河人 投稿日:2002/10/14(月)00:57:34
- 三河弁と名古屋弁は全然違う訳で。
三河弁はどっちかとゆーと、静岡弁に近い訳で。
- 21投稿者:名捨て人 投稿日:2002/10/17(木)17:30:05
- しってる。
あれだ、じゃんだらりんってやつだ。
- 22投稿者:三河人 投稿日:2002/10/18(金)03:00:31
- そう、ちゃんりんしゃんです。
- 23投稿者:三河ニュース 投稿日:2002/10/20(日)23:44:51
- 救急車 搬送すべきけが人をひく 愛知
http://www.sankei.co.jp/news/021020/1020sha008.htm [そーす]
- 24投稿者:三河人 投稿日:2002/10/20(日)23:47:17
- >23の三河ニュースさん
>救急車 搬送すべきけが人をひく 愛知
>http://www.sankei.co.jp/news/021020/1020sha008.htm [そーす]
うっ…。笑い事じゃないんすけど…(笑)
これじゃあ死ぬに死にきれないまま悔いが残りそうだなあ。